Mesa com vista para vinhas, imagem ilustrativa inspirada no Vale do Douro

Thyme · Chef Privado, Portugal

Chef Privado no Vale do Douro

Depois de visitar quintas, regresse a uma mesa preparada para o seu grupo. O nosso chef privado no Vale do Douro cria um jantar na sua villa ou Airbnb, com tempo para saborear cada prato.

Peça o seu menu

Criado à sua medida

Porquê escolher um chef privado no Vale do Douro?

01

Jante no seu alojamento depois de um dia entre vinhas.

02

Escolha cada momento do menu à medida dos convidados.

03

Peça sugestões de harmonização com vinhos do Douro e do Porto.

Uma noite com tempo no Douro

Das vinhas à sua mesa.

Jante onde está alojado. Numa villa, Airbnb ou quinta com condições adequadas, criamos o menu e combinamos o serviço com os seus planos. Uma esplanada com vista para as vinhas pode receber a mesa, se o anfitrião autorizar e o tempo permitir.

Para um jantar tranquilo, escolha serviço empratado para 2–20 pessoas. Para uma celebração maior, fale connosco sobre buffet ou catering até 200. O espaço, os acessos e os convidados definem a proposta final.

Peixe branco com batatas, folhas verdes e molho de ervas
Vieiras salteadas sobre puré de cenoura com micro-ervas

Vinhos do Douro e do Porto

Uma harmonização para cada prato.

Peça sugestões de vinhos do Douro e do Porto com o menu. Diga-nos que vinhos prefere ou quais tem no alojamento. Podemos pensar a sequência de pratos com essas escolhas, da entrada à sobremesa.

As bebidas não estão incluídas nos preços dos menus. Se pretender que levemos e sirvamos o vinho, esse serviço é orçamentado separadamente antes da confirmação.

Planear o seu jantar

Deslocamo-nos à sua mesa.

Envie a morada exata da villa, Airbnb ou quinta. Combinamos a chegada, as condições da cozinha e a hora do jantar. Para jantar no exterior, avaliamos o espaço, o tempo e uma alternativa interior; confirme previamente a autorização do alojamento.

Sediados no Porto, atendemos a região Norte num raio de aproximadamente 150 km. Para distâncias maiores, fale connosco. Incluímos compras, cozinha no local, serviço e limpeza da cozinha. Bebidas excluídas; o valor final depende do menu, dos convidados e do local.

Antes de reservar

Alguns detalhes.

Sim, sujeito às condições e à disponibilidade. Envie a morada em Vale do Douro, os detalhes da cozinha e a autorização do anfitrião.

Os preços iniciais são indicativos por pessoa. O orçamento final depende do menu, dos convidados e do local, incluindo eventuais custos de deslocação combinados.

Podemos sugerir vinhos para cada prato. Trazer e servir vinho é um extra orçamentado à parte; as bebidas não estão incluídas nos preços iniciais.

Reservar

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Conte-nos o essencial. Respondemos com uma proposta de menu e disponibilidade.

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